Lave bem as batatas e, sem descascá-las, corte-as no comprimento, dividindo cada uma em três fatias não muito finas.
Regue com azeite e leve-as ao forno micro-ondas em um recipiente de vidro por aproximadamente 6 minutos.
Após esse tempo, coloque um pouco de maionese e catchup sobre cada uma e distribua, a gosto, o orégano, o queijo ralado e o sal.
Sirva em seguida.
O recheio pode variar de acordo com seu gosto: quijo e presunto, peito de peru e ricota, mostarda... As variações são múltiplas!
Bom apetite...