Triture a bolacha no liquidificador (pulsar) até virar uma farinha.
Depois misture com a margarina (preferência geladinha) e vá sovando até os dois ingredientes ficarem bem incorporados.
Espalhe esta massa numa forma de fundo falso e reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Coloque sobre a massa e reserve.
Coloque as duas latas de leite condensado no liquidificador e depois o suco de limão.
Bater (imediatamente vai se transformar em um creme).
Obs: Bater um pouco, desligar o liquidificador e misturar com uma colher, após bater novamente.
Espalhe este creme sobre o 1º recheio.
Reserve.
Bater as 3 claras em neve e depois colocar o açúcar aos poucos, sempre batendo até se transformar em merengue.
Espalhe o merengue na torta.
Se quiser faça picos com o auxílio de uma colher, para dar um visual mais bonito.
Colocar a torta no forno de 200º graus, até dourar o merengue.
Retire a torta do forno e espalhe a casca de limão raladinha para enfeitar.
Quando estiver morna, leve à geladeira e espere gelar.
Depois é só saborear.
Esta torta é simplesmente maravilhosa.
Todos que já a comeram, aprovaram.
Espero que gostem.