No liquidificador bata os ovos, o leite, a maionese, o óleo, o parmesão, a farinha e o sal, até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento e bata até incorporar.
Despeje metade da massa em uma forma de 35x25 cm, untada e enfarinhada.
Espalhe os ingredientes do recheio misturados e cubra com a massa restante.
Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Corte em quadrados e sirva.