Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.
Depois colocar em forma caramelizada.
Faça o caramelo com 2 xícaras de açúcar e 1 de água.
Coloque o açucar e agua em uma panela, misture bem, leve ao fogo e não mexa mais.
Quando ficar uma calda grossa moreninha, passe para a forma e asse por 40 minutos, em banho-maria no forno.
Pode ser assado também em micro-ondas, em forma própria para micro-ondas por 12 minutos.
Deixe esfriar.
Desenforme e leve à geladeira.