Bolo Mimoso
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Por Nilda Cedraz de Oliveira Carneiro

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a gema com o açúcar e a manteiga, adicione a tapioca e o fubá de milho, coloque a farinha de trigo e leite intercalados.

Passo 2 :

Após bater os ingredientes misture as claras em neve e o fermento. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Passo 3 :

Leve ao forno por 35 minutos.

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