Torta de legumes especial

Ingredientes (15 porções)

• 3/4 de copo de óleo de milho (americano)
• 2 ovos (claras separadas em neve)
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento
• 2 colheres sopa de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 copo de leite (americano)

Recheio

• 1 lata de ervilhas
• 50 g de azeitonas verdes picadas
• 2 cenouras cozidas picadas
• 1/4 de vagens cozidas picadas
• 4 tomates picadinhos
• 1 cebola
• Sal (a gosto)
• Pimenta
• Orégano
• Molho inglês
• 1 maço bem grande de salsa e cebolinha, tudo bem picadinho

Modo de preparo