Enroladinho de frango
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Por Suzana Pretti

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o frango com temperos a gosto.

Passo 2 :

Acrescente o milho, tire do fogo e junte o requeijão.

Passo 3 :

Misture bem.

Passo 4 :

Em seguida, coloque numa superfície uma fatia de presunto e, por cima, uma de mussarela.

Passo 5 :

Sobre a mussarela, deite 2 colheres do refogado de frango e enrole como panqueca.

Passo 6 :

Repita até acabar os ingredientes.

Passo 7 :

Em um refratário, coloque um enroladinho do lado do outro.

Passo 8 :

Regue com um pouco de molho de tomate e salpique queijo ralado.

Passo 9 :

Leve ao forno para gratinar.

Passo 10 :

Obs: Como acompanhamento, sirva um arroz branco e uma saladinha de folhas.

Passo 11 :

Receita simples, porém elegante, faz muito sucesso.

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