No liquidificador coloque o ovo, a água, o açúcar, o óleo e bata até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Reserve 1 xícara de massa e despeje o restante em uma forma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Na massa reservada, adicione o chocolate em pó, misture e espalhe colheradas aleatórias sobre a massa na forma.
Leve ao forno médio, pré-aqueça por 30 minutos ou até dourar.
Retire, deixe esfriar e desenforme.