Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e o amido de milho.
Cozinhe até começar a ferver. Despeje metade em uma tijela a parte.
Com o restante da mistura ainda no fogo, adicione o chocolate em pó e cozinhe mais um pouco.
Deixe esfriar um pouco as duas misturas.
Molhe as bolachas no leite e forme camadas alternadas em um recipiente, na seguinte ordem: creme branco, bolachas, creme preto, bolachas.
Termine com uma camada de creme preto. Decore com raspas de chocolate e coco ralado. Leve à geladeira e sirva gelado.