Refogar a cebola, o pimentão e o coloral no azeite.
Separar o caldo da lata do atum (tirado em peneira) e deixar reservado.
Refogar o atum e colocar o tablete de camarão e o de alho.
Acrescentar o caldo do atum que estava reservada, água suficiente para a sopa e a batata.
Acertar o sal com o aji-sal.
Quando estiver fervendo, colocar a massinha e o coentro.