Bater os 4 primeiros ingredientes até ficar um creme.
Misture o restante dos ingredientes ao creme e continue batendo até ficar uma massa cremosa.
Por último misture o fermento em pó.
Coloque em forma apropriada (para bolo inglês ou pão)
Coloque para assar em forno quente 200°C até que dourem.
Desenforme somente depois de bem frio.
O bolo deverá ficar rachado no meio.
Obs.: O leite poderá ser substituído por suco de sua preferência ou leite de coco.