Sovar o polvilho com a água.
Ferver o leite e o óleo juntos.
Juntar o leite e o óleo fervido com o polvilho.
Acrescentar os ovos
Acrescentar o queijo e sal a gosto
Para fazer as bolinhas passe um pouquinho de óleo nas mãos.
Leve para assar até ele pegar uma corzinha.