Pudim pão de mel
Por nathalia bandeira

Ingredientes (10 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Pudim:

Unte com manteiga e polvilhe com chocolate em pó uma fôrma para pudim e reserve. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.

Passo 2 :

Despeje na fôrma preparada.

Passo 3 :

Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, para assar por 45 minutos.

Passo 4 : Cobertura de chocolate:

Leve ao fogo baixo, em banho-maria, o chocolate com o creme de leite.

Passo 5 :

Mexa até obter um creme homogêneo e deixe amornar.

Passo 6 :

Retire o pudim do forno, deixe esfriar bem, desenforme e coloque a cobertura.

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