Bata o leite morno com a maçã e reserve.
Bata os ovos com o açùcar atè formar um creme,acrescente a farinha e a canela em pó, aos poucos junte o leite batido com a maçã.
Por último acrescente o fermento e a nozes.
Unte uma assadeira (média) com margarina e farinha de trigo.
Despeje a massa e leve-a ao forno médio (180°C) por 40 minutos, ou até ficar dourada.