Misturar o açúcar, manteiga e ovos inteiros até ficar claro e fino.
Depois coloque a farinha e por último o pó royal.
A massa deve soltar da bacia, trabalhe com as mãos.
Reserve 1/3 da massa.
Com os 2/3 forre uma forma retangular média, untada e polvilhada.
Por cima coloque as bananas em fatias finas.
Polvilhe 1 colher de sopa de canela em pó e mais 1/2 xícaras de açúcar por cima das bananas.
Abra o restante da massa com o rolo, corte em tiras de 2 cm e coloque por cima das bananas de forma cruzada na diagonal.
Leve para assar em forno medio até corar por cima.