Pão de leite com passas
Por Giovanna Adélia Saif Fieramosca Pestana

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em um liquidificador o leite morno, o fermento biológico, os ovos inteiros, o óleo, o sal e o açúcar, e bata-os por alguns minutos.

Passo 2 :

Logo em seguida, despeje em uma tigela.

Passo 3 :

Junte a farinha de trigo aos poucos e, com uma colher de pau, misture até obter uma massa bem lisa.

Passo 4 :

Acrescente a quantidade que desejar de passas e misture-as à massa.

Passo 5 :

Unte as formas, (formas de bolo inglês ou de pão de forma ou de um outro formato de sua preferência) com margarina e farinha de trigo.

Passo 6 :

Depois despeje a massa nas formas e, deixe essa massa descansar até chegar a borda da forma.

Passo 7 :

Aqueça o forno, coloque as formas no forno na temperatura de 180ºC a 210ºC durante 20 minutos, mais 25 a 30 minutos em uma temperatura de 240ºC para dourar, dependendo do forno do seu fogão, isso sem tirar os pães do forno, só retirar do forno quando estiverem douradinhos.

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