Coloque em um recepiente a farinha de trigo e faça um buraco no meio.
Deixe reservada a água morna já com o fermento diluído.
Acrescente os ovos, as ervas picadas, o alho e o sal e adicione aos poucos a água e junte a parte líquida com a farinha, não deixe empelotar.
Quando todo os líquidos forem adicionados comece a sovar com as mãos.
Deixe descansar, cobrindo com um pano e deixando em um abrigo sem luz, para que a massa dobre de volume.
Corte em pequenos pães e deixe fermentar novamente.
Coloque no forno pré-aquecido em 160°C por 15 a 20 minutos. Até que fiquem dourados.