Bater no liquidificador o café até ficar um pó mais soltinho.
Colocar os outros ingredientes juntos ao café em uma tigela e peneirar tudo junto
Colocar o caramelo no fundo do copo e por cima 3 colheres cheias do cappuccino em em seguida coloque o tanto desejado de chantilly até cobrir um pouco a mais do copo.
Coloque um canudo e sirva.
Se preferir misture leite quente e gelado.