Na batedeira bata as 3 gemas e aos poucos acrescente as 6 colheres de açúcar, até formar a tal clara em neve.
E reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado e 20 ml de leite e bata tudo.
Pique o Bis ou o Waffer e misture-o ao leite condensado batido no liquidificador, e coloque em um refratario, depois cubra com as claras em neve.
Opcional: colocar granulado ou mm's em cima das claras para enfeitar.