Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
Leve uma panela ao fogo com a calabresa, a cebola e o pimentão, refogando até dourar.
Acrescente o molho de tomate, o caldo de carne e o requeijão e desligue assim que começar a ferver.
Jogue o molho por cima do macarrão e está pronto e delicioso.
Cubra com mussarela se preferir.
Dica: corte as linguiças ao meio para fatiar e use de preferência a da perdigão. Não acrescente sal, pois a calabresa e o requeijão já contém.