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Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a banana.
Quando a massa já estiver bem batida colocar as bananas e bata por 5 segundos.
Coloque numa forma untada (redonda com furo central de preferencia) e levar ao forno até por aproximadamente 35 minutos, vai depender de cada forno, é sempre bom espetar um garfo no bolo para ver se ele não está cru.
Fica muito fofinho.
Dica: Quem quiser pode acrescentar uma colher de café de canela em pó.
Se desejar um bolo maior é só dobrar todos os ingredientes.
As medidas foram adequadas de acordo com os comentários dos usuários.