Molho carbonara
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 3.4/5 (12 avaliações)
Foto : Claudia Soares
Por jeanete mello

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon em fogo médio.

Passo 2 :

Escorra o excesso de gordura e reserve.

Passo 3 :

Em uma tigela, misture o creme de leite, as gemas e o queijo parmesão ralado até obter um creme homogêneo.

Passo 4 :

Acrescente o bacon reservado e despeje sobre a massa de sua preferência.

Passo 5 :

Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos.

Passo 6 :

Retire e sirva em seguida.

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