Refogar bem o peito de frango picado com os temperos a gosto, colocar um pouco de molho de tomate e reservar.
No liquidificador bater 1 lata de creme de leite (fresco de preferência) com catupiry.
Em um pirex colocar o frango refogado com o molho, e por cima o creme de catupiry batido, polvilhar queijo ralado, e levar ao forno para gratinar.