Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, abra um buraco e adicione os demais ingredientes.
Amasse, dependendo da farinhade trigo utilizada pode-se fazer necessário um acréscimo na quantidade, mas nada que ultrapasse 1 kg no total, em até que fique uma massa homogênea e desgrude das mãos.
Faça o recheio de sua preferência.
Forre uma forma com a massa, coloque o recheio, cubra com o restante da massa e leve para assar.