Cozinhe o macarrão al dente. Escorra e reserve.
Pique os dentes de alho e reserve.
Coloque o azeite em uma panela grande e doure os dentes de alho.
Depois que os dentes de alho estiverem dourados, coloque o alecrim, mexa rapidamente até deixá-lo coberto pelo azeite.
Despeje o macarrão na panela, mexendo até ficar com o molho homogêneo (como um álho e oleo). Coloque sal a gosto.
Decore com manjericão, ou salsa ou alguma outra erva de sua preferência.