Coloque as batatas para cozinhar, sem casca.
Cubra com água e acrescente o sal, deixe ferver até que estejam macias.
Utilizando o espremedor de batatas, amasse-as.
Coloque a massa obtida, ainda quente, em uma panela juntamente com a manteiga e o sal.
Com o auxílio de uma colher, amasse delicadamente e coloque leite aos poucos, até que o purê fique na consistência desejada.
Em uma panela aqueça o molho.
Corte o presunto em 4 partes e a mussarela também, reserve.
Em um refratário coloque um pouco de molho e acrescente um pouco do purê e espalhe, coloque o molho e acrescente presunto e queijo, novamente purê molho, presunto e queijo.
Faça isso como em camadas até terminar os ingredientes.
Por cima acrescente o creme de leite.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo derreta.
Sirva com uma salada de sua preferência.