Pique o frango em cubos pequenos e frite no óleo.
Acrescente a linguiça e frite mais um pouco, até que fique dourada.
Acrescente o creme de cebola, misture bem e acrescente a água, mexa bem e deligue o fogo em seguida.
Em um refratário grande coloque o frango, acrescente o requeijão, os queijos e misture bem.
Leve ao forno por 30 minutos, ou até derreter os queijos.
Sirva acompanhado por arroz branco e salpicão.
Se gostar de um molho mais líquido é só colocar mais um pouco de água na hora de colocar os queijos.