Leve o leite ao fogo, ao ferver acrescente o amido de milho dissolvido no leite de coco, cozinhe até o creme engrossar.
Apague o fogo e acrescente o leite condensado e a essência de baunilha.
Leve à geladeira.
Prepare a gelatina e acrescente fria no creme também frio.
Leve novamente à geladeira e sirva.