Descasque o abacaxi e pique.
Coloque em uma panela com água até cobrir.
Adicione o açúcar, leve ao fogo e cozinhe até secar a água.
Bata no liquidificador o abacaxi, o creme de leite e o leite condensado.
Reserve.
Em um refratário, alterne camadas de biscoito e do creme reservado, finalize com o creme.
Leve à geladeira por 4 a 5 horas.