Corte a abobrinha em cubos pequenos e reserve.
Corte a cebola em cubos pequenos, acrescente o alho picado e refogue com pouco óleo (geralmente uma colher de chá de óleo é suficiente).
Quando a cebola estiver começando a ficar transparente junte a abobrinha, sal a gosto e tomilho.
Tampe a panela e deixe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte o suco de limão aos poucos, mexa e prove.
Se você gosta da abobrinha mais ácida, acrescente mais limão.
Mexa por mais 5 minutos. Sirva a seguir.