Tempere os filés com o alho, o molho de soja, colorau, páprica, 1 colher de sopa de azeite, vinagre ou vinho branco e sal a gosto.
Deixe descansar na geladeira por aproximadamente 24 horas.
Após as 24 horas, retire os bifes e frite-os em azeite, mas não deixe ressecar, é necessário que eles mantenham-se macios e úmidos.
Quando estiver fritando coloque metade das cebolas picadas e o molho do marinado.
Reserve.
Unte uma travessa de vidro com um pouco de margarina e coloque os filés fritos justamente com o molho e as cebolas que sobraram da frigideira.
Refogue as cebolas com azeite, quando estiverem bem douradas e macias adcione um pouco de leite e aos poucos coloque a farinha de trigo até obter uma massinha homogênea.
Adicione o cubo de caldo de carne e dissolva.
Tenha cuidado para não deixar queimar a massa.
Coloque aos poucos o resto do leite e deixe ferver.
Quando o creme ferver adcione o creme de leite, a noz-moscada, o orégano e por último o queijo parmesão ralado. Reserve.
Em outra panela, abra a lata de creme Campbell's e coloque com um pouco de margarina no fogo.
Adicione leite até deixar o molho mais cremoso e espere ferver.
Assim que ferver, reserve.
Monte o prato da seguinte forma: sobre os filés, coloque as fatias de queijo e presunto, dispondo da forma que você preferir.
Depois, adicione o creme de aspargos e por último o creme branco.
Salpique bastante orégano e queijo parmesão ralado.
Leve ao forno médio até o queijo derreter!