Name: Torta de ricota fácil fácil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 9 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 1 ovo inteiro; 2 colheres (sopa) de margarina; 300 g de ricota; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; Suco de 1 limão pequeno; 300 g de goiabada ou geleia a seu gosto

Torta de ricota fácil fácil

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Leticia Mikami

Por Adriana Ortega

20 min
3 comentários

Ingredientes (8 porções)

Massa

9 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) de margarina

Recheio

300 g de ricota
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Suco de 1 limão pequeno

Cobertura

300 g de goiabada ou geleia a seu gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misturar os ingrediente secos.

Passo 2 :

Acrescentar o ovo e a margarina e misturar até obter uma massa lisa.

Passo 3 :

Pegar a massa aos pedacinhos e ir apertando com os dedos em uma forma média, é necessário passar farinha na ponta dos dedos. Forrar o fundo e os lados.