Hidrate a gelatina (conforme instruções do fabricante), em 1/2 xícara água ? reserve.
Coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco, tudo no liquidificador e bata por 2 minutos.
Acrescentando a esses a gelatina, que após hidratada, foi dissolvida em banho-maria.
Coloque em uma forma (molhada) e leve à geladeira.
Derreta o açúcar ( 4 colheres) e acrescente a 1/2 xícara de água , e deixe engrossar.
Coloque em cima do pudim gelado e desenformado.