Bombonzão de morango
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Foto : Julia Neves
Por Julia Neves

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave os morangos e deixe escorrer bem a água.

Passo 2 :

Corte-os ao meio e forre uma tigela de vidro (deixe uns cinco morangos para enfeitar).

Passo 3 : Creme branco:

Coloque a manteiga e as 2 latas de leite moça e mexa até desgrudar do fundo da panela (o ponto é mais mole do que o de brigadeiro).

Passo 4 :

Quando estiver pronto tirar do fogo e colocar uma caixinha de creme de leite, mexa bem e jogue em cima dos morangos.

Passo 5 : Creme preto:

Deixe as barras de chocolate no banho-maria, quando derreter jogar uma caixinha de creme de leite e cobrir por cima do creme branco.

Passo 6 :

Enfeite com os cinco morangos.

Passo 7 :

Coloque na geladeira por no mínimo 2 horas.

Informações adicionais

Pode fazer com uvas. Não corte os morangos em pedaços muito pequenos para não dar água.

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