Junte todos os ingredientes da massa e misture na batedeira deixando o fermento por último.
Reserve.
Descasque e corte as maçãs em fatias levemente grossas.
Conforme for cortando coloque as maçãs no suco de limão.
Coloque a massa numa forma untada.
Coloque as fatias da maçã em cima da massa.
Polvilhe canela em cima das maçãs.
Coloque no forno por volta de 40 minutos.