Bata os ovos inteiros.
Acrescente o açúcar, as gorduras e bata mais um pouco.
Peneire a farinha com o fermento e coloque aos poucos, alterando com o leite.
Misture tudo muito bem.
Reserve uma pequena parte da massa (3 a 4 colheres) para decorar e despeje o restante em uma assadeira untada e polvilhada.
Espalhe fatias finas de goiabada sobre a massa.
Com a massa reservada faça tiras cruzadas sobre a goiabada e leve ao forno quente até dourar bem.