Refogar o frango com cebola, alho, 1/2 tablete de caldo de frango, o extrato de tomate e o sal.
Deixar cozinhar até o frango ficar macio, sem deixar o caldo secar acrescente água se necessário.
Adicione o champignon, o catchup e a mostarda mexendo em fogo baixo, regule o sal.
Por último coloque o creme de leite sem soro misturando bem e retire do fogo.
Sirva com arroz branco fresco e batata palha.