Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o fermento em pó, a margarina, o sal e os ovos, amasse tudo muito bem com as mãos.
Coloque a massa na pia ou na mesa e torne a amassar. Moldeos pãezinhos do formato que desejar, pincele com a gema e coloque em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Leve para assar em forno moderado (180°C) até que fiquem dourados.
Depois de prontos são deliciosos com patê de atum ou outro da sua preferência.