Frite o bacon com o óleo e depois reserve.
Com o óleo que você fritou o bacon frite a calabresa.
Depois reserve.
Retire um pouco o excesso do óleo e junte o alho picado, a cebola e o pimentão.
Junte a carne, deixe dar uma fritada e logo depois junte o bacon e a calabresa.
Coloque o arroz, a cenoura, o milho, a ervilha e o sal a gosto.
Deixe dar uma fritadinha e depois acrescente a água.
Deixe em fogo baixo e acrescente o cheiro verde a gosto.