Dilua a maisena no leite, coloque em uma panela e leve ao fogo.
Mexa e coloque essência de baunilha, o chocolate, açúcar, creme de leite, cerejas cortadas e o merengue até que vire um mingau.
Leve para gelar até que fique firme.
Despeje a calda (bata na batedeira os ingredientes), decore com raspas de chocolate e cerejas!
Volte à geladeira e sirva frio.
Dica: pode colocar em refratário grande ou em taças!