Faça o molho branco, derreta a margarina e doure a cebola.
Dissolva a farinha de trigo no leite e tempere com o sal.
Junte a cebola e mexa até formar um creme.
Reserve.
Em um refratário untado, alterne camadas de pão de forma, queijo, presunto, requeijão e molho branco. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para derreter. Sirva em seguida.