Pré-aqueça o forno em 170ºC (moderado).
Unte 50 forminhas de empada de 5 cm de diâmetro.
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o sal e por último o queijo ralado.
Encha as forminhas preparadas, deixando pelo menos 0,5 cm de bordas livres. Coloque em uma assadeira e eleve ao forno por 40 minutos ou até a massa crescer e dourar ligeiramente. Retire do forno e sirva quente.
Tempo de preparo 15 minutos.