Cozinhe a batata, não deixe muito mole, corte em rodelas e reserve.
Em uma frigideira frite a celola, o alho e deixe dourar um pouquinho.
Coloque os temperos ao seu gosto (sal, pimenta, sason etc), deixe fritar mais um pouquinho e coloque o creme de leite e por ultimo coloque o camarão.
Deixe começar a ferver, mexa bem e desligue.
Cozinhe o camarão por uns 20 minutos para não ficar cru.
Em um refratario coloque as rodelas da batata e coloque o molho por cima, jogue a mussarela por cima leve ao forno até dourar.
Depois sirva com um arroz branco.