Em panela de pressão frite o alho com a calabresa.
Depois de bem frita acrescente o milho, a ervilha e o arroz, adicione o sal a gosto
e os 2 copos e 1/2 de água.
Tampe a panela quando, quando pegar pressão conte 7 minutos e desligue.
Se deixar mais que isso seu arroz pode queimar.