Raspe a casca da abobrinha com uma faca, depois lave bem.
Corte em cubos pequenos e reserve.
Em uma panela aqueça 1 fio de óleo, coloque a cebola, o alho, junte todos as temperos, sal, sazón e o tempero baiano.
Deixe refogar por uns 20 segundos.
Acrescente a abobrinha e deixe refogar por uns 3 minutos.
Coloque a água e deixe em fogo baixo por mais 3 minutos.
Depois coloque o creme de leite e mexa bem para incorporar o creme de leite na abobrinha.
Desligue o fogo e sirva.