Descasque as batatas e corte em rodelas, forre um refratário untado com manteiga.
Por cima das batatas coloque os filés de frango sem tempero.
No liquidificador, bata os outros ingredientes e jogue em cima do frango.
Salpique queijo ralado.
Cubra com papel aluminio e leve ao forno médio, quando as batatas e o frango estiverem macios, tire o alumínio e deixe dourar.
Sirva com arroz branco e salada verde.