Em uma vasilha coloque o fermento seco e as 2 xícaras de farinha de trigo, misture bem.
Junte a água e mexa bem. Reserve. Deixe descansar por 24 horas.
No outro dia junte os ovos, o açúcar, o sal, a margarina em temperatura ambiente, o leite, mexa bem com uma colher de pau.
Junte o trigo integral e mexa novamente.
Coloque aos poucos farinha de trigo peneirada até dar ponto.
Se quiser coloque linhaça, aveia em flocos.
Sove bastante a massa.
Cubra com um guardanapo e deixe crescer, mas não se assuste, pois a massa cresce bastante.
Em seguida divida a massa em 3 partes e faça os pães. Deixe dobrar de volume. Depois asse em forno não muito quente por mais ou menos 1 hora.