Junte a carne com os ovos (cuja quantidade depende do volume das sobras que você tem) e acrescente também a cebola e o tomate.
Misture tudo até que fique uma massa homogênea.
Arrume essa mistura numa forma untada.
O ideal são aquelas fôrmas de pudim.
Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno por 30 minutos.