Bata a gema, o leite, o leite condensado e a maisena no liquidificador.
Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até virar um creme homogêneo.
Coloque em uma forma média uma camada de creme e uma de biscoito, assim sucessivamente, até terminar.
Bata um creme de leite com 1 colher de açúcar e coloque por cima da torta.
Leve à geladeira por 2 horas e sirva gelado.