Pique a cebola e o pimentão em cubos.
Despeje em uma panela a cebola e o pimentão, refogue junto com o caldo de frango, reserve essa mistura.
Coloque o leite no liquidificador junto com o milho, despeje a farinha e coloque 2 colheres daquele refogado.
Bata toda essa mistura, despeje na panela reservada e coloque no fogão, quando ficar cremoso está pronto.